以金银丰食品为龙头的 “一袋面”，以金禾粮油、神农稻香米业为龙头的“一袋米”，以天星粮油为龙头的“一壶油”，以威龙食品为龙头的精深加工企业等为代表的粮油产业格局，共同展现了我市粮油产业强劲的发展势头。
　　近年来，我市的粮油食品加工企业利用充足的粮油资源和较好的工业基础，实现从改革到发展、从初级加工到精深加工，逐步向规模化、现代化转变，粮油产业结构不断优化、规模不断扩大、品牌不断涌现、链条不断延伸、实力不断增强。
　　产业链条不断延伸。金银丰公司目前拥有全省规模最大的面粉数控生产线和面条生产线，他们积极开展院企合作，先后研发12个面粉新产品和20多种面条新产品；威龙食品公司目前拥有国内最先进的食品生产线，实现高档休闲食品全过程自动化生产，是全省品种最全、规模较大的食品生产企业，今年该公司投资新建年产5000吨的蛋糕生产线，预计于近期投产；天星粮油与武汉工业学院联合建立油脂加工培训基地，开发脂肪酸、油酸、石蜡等项目，打造随州的“一壶油”工程。
　　精品名牌不断涌现。全市粮油食品加工企业获湖北省著名商标和湖北名牌的有9家企业11个品牌；获绿色食品认证企业7家17个品种，获“放心粮油”进农村、进社区示范加工企业（示范店）12家，其中国家级9家、省级3家。威龙公司的“好和”牌食品已申报中国驰名商标。金银丰公司的“丰”牌面粉进入多家大型超市，并为康师傅、统一、达利园等国内知名食品生产企业提供优质专用粉。
　　产业发展势头强劲。天星粮油公司荣登“2012年中国十佳粮油成长型企业”，并被纳入国家油菜籽收购、加工、存储重点企业；金银丰跻身 “2012年全省十强粮油加工企业”；威龙食品成为全省首家食品净化生产的企业。2012年全市粮油食品加工业实现产值92亿元，销售收入89亿元，连续四年保持较快的增长态势。计划到“十二五”末，全市粮油食品加工业年销售收入突破160亿元。