近日,市食药监局对食品生产企业特别是新获证企业许可条件保持情况开展检查,进一步规范食品生产许可实施有关工作,强化食品生产许可与日常监督检查工作衔接,督促企业落实食品安全主体责任,确保生产条件符合法律法规规章及食品安全标准的规定,提高企业食品安全管理水平。
此次重点检查企业规章制度及其执行情况,主要包括:申请人申请许可时所提交的企业生产场所资料、生产设备设施清单、设备布局图和工艺流程图等是否与现场一致,是否持续保持了获证时的条件和水平;申请人的进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、不安全食品召回、不合格食品管理、食品安全事故处置及审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度是否齐全,并且正常运行;现场核查中发现问题的整改情况;食品生产许可证书变更及报告情况;管理制度落实情况等。
目前已检查43家食品生产企业,对现场检查发现的问题,已责令各辖区监管部门督促企业在规定的时间内整改到位。
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