一、主要副食品价格走势情况
1、成品粮和植物油价格基本稳定。从监测情况看,今年一季度成品粮价格基本稳定,植物油价格与去年同期相比有所下跌。一季度面粉(标准粉)均价2.2元/500克,中籼米2.8元/500克,粳米3元/500克,同比基本持平。5升装一级桶装花生油均价135元,同比基本持平。
2、猪肉价格同比下跌、禽蛋类大幅下跌。今年一季度猪肉类商品价格受养殖周期率影响,价格较去年有所下跌。其中:精瘦肉同比下跌11.95%、腿夹肉同比下跌6.03%、猪排骨同比下跌8.21%。牛肉同比上涨5.89%、羊肉同比上涨6.78%。鸡鸭和鸡蛋价格今年受禽类疫病影响,价格大幅下跌。鸡肉同比下跌51.14%、鸭肉同比下跌45.4%;鸡蛋同比下跌31.09%;监测的三种水产品价格有的上涨。其中:鲫鱼同比上涨26.03%、草鱼同比上涨4%、胖头鱼同比上涨14.29%。
3、蔬果价格有所下跌。监测的13种蔬菜均价为3元,比去年同期下跌了19.79%。13种蔬菜中小白菜跌48.21%、包菜跌33.64%、芹菜跌8.11%、黄瓜涨19%、冬瓜跌37.5%、豆角跌40.57%、茄子跌28.07%、西红柿跌18.54%、青椒跌11.67%、萝卜涨18.67%、土豆跌11.11%、莲藕跌5.96%、大白菜持平。监测的三种水果价格有所下跌,红富士苹果跌10.37%、香蕉跌2%、梨跌2%。
4、生猪仔猪价格有所下涨,饲料价格有所下跌。2017年一季度我们监测的生猪出场均价(100公斤左右)为17.1元/kg,同比下跌7.47%;仔猪出场均价(15公斤左右)为46.25元/kg,同比上涨12.26%;玉米(批发价)1.88元/kg,同比下跌19.66%。
二、蔬菜及肉类下跌的原因分析
今年蔬菜价格主要还是受气候偏暖影响,今年一季度蔬菜上市较早,本地蔬菜市场供应充足。价格较上年有所下跌。今年猪肉价格主要受去年猪肉上涨和生猪养殖周期的影响,生猪出栏量大,市场供应充足。因此今年一季度猪肉价格较前两年高价位比出现下跌,尤其是三月份猪肉价格大幅下跌,一度从16元跌至14元。另外,今年湖北省境内出现大面积的禽类疫病,造成鸡鸭颌子等禽类价格跳水,蛋类价格也随之大幅下跌。
三、几点建议
针对目前猪肉价格下跌速度较快,禽类价格近期虽然启稳但仍存在较大的养殖风险。现建议如下:
一是组织农业、商务、畜牧等部门及时对我市生猪养殖和禽类养殖情况进行调查,了解本地存栏情况。积极做好应对猪肉持续下跌的思想准备;积极引导养殖企业和养殖户拓展销路,防止积压;积极组织养殖企业和养殖户积极应对疫病,做好疫病防治工作;积极研究养殖保险和抚持政策;最大程度上的组织养殖企业和养殖户规避市场风险。
二是组织民政、财政、商务、物价等部门联合调查我市价格对低收入困难群体的生活影响。目前低收入困难群体能否承受当前的生活压力,并提出切实可行的解决方案,利用先前征收的价调基金采取合理方式缓解低收入困难群体生活压力。
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