随州市市场监督管理局 食品安全监督抽检信息公告（2022年第五期抽检结果公示）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，随州市市场监督管理局于2022年5月起开展了网络专项食品安全抽检，现将抽检信息公布如下：

一、总体情况

本次抽检的食品总计100批次，不合格6批次。共包含16大类食品。其中粮食加工品9批次，茶叶及相关制品9批次，蛋制品2批次，调味品1批次，豆制品10批次（不合格2批次），蜂产品2批次（不合格1批次），糕点8批次（不合格1批次），罐头9批次，肉制品1批次，食用油、油脂及其制品1批次，食用农产品26批次，蔬菜制品18批次（不合格2批次），炒货食品及坚果制品1批次，淀粉及淀粉制品1批次，水果制品1批次，饼干1批次。产品具体检验情况见附件。

2022年8月15日

附件：

1、 本次检验项目

2、 合格 公示.xls

3、 不合格 公示.xls

附件1

本次检验项目

一、检验依据

抽检依据参考《湖北省食品安全监督抽检实施细则（2022年版）》。

二、检验项目

粮食加工品项目为铅、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐。

茶叶及相关制品项目为甲拌磷、水胺硫磷、克百威、氧乐果、毒死蜱、灭多威、联苯菊酯、乙酰甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三氯杀螨醇、甲氧滴滴涕、吡虫啉、铅。

蛋制品项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铅、大肠菌群、菌落总数。

调味品项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐。

豆制品项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、铝的残留量、大肠菌群、甜蜜素、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、金黄色葡萄球菌、黄曲霉毒素B₁。

蜂产品项目为果糖和葡萄糖、蔗糖、氯霉素、洛硝达唑、甲硝唑、地美硝唑、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、嗜渗酵母计数菌落总数、霉菌计数。

糕点项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、酸价、过氧化值、铅、丙二醇、脱氢乙酸及其钠盐、商业无菌。

罐头项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、柠檬黄、日落黄、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、商业无菌。

肉制品项目为过氧化值、总砷、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、亚硝酸盐、胭脂红。

食用油、油脂及其制品项目为苯并[a]芘、酸价、过氧化值、溶剂残留量、乙基麦芽酚。

食用农产品项目为氯霉素、甲硝唑、地美硝唑多菌灵、氟虫腈、呋喃唑酮代谢物、甲胺磷、克百威、氧乐果、敌敌畏、多菌灵、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、镉、腐霉利、阿维菌素等。

蔬菜制品项目为铅、总砷、镉、总汞、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐、亚硝酸盐、大肠菌群。

炒货食品及坚果制品项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、大肠菌群、甜蜜素、铅、酸价、过氧化值、脱氢乙酸及其钠盐、黄曲霉毒素B₁。

淀粉及淀粉制品项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铅、铝的残留量、二氧化硫残留量。

水果制品项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、大肠菌群、霉菌、菌落总数、甜蜜素、铅、脱氢乙酸及其钠盐、苋菜红、胭脂红。

饼干项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、大肠菌群、霉菌、菌落总数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、甜蜜素、铅、脱氢乙酸及其钠盐、酸价、过氧化值、铝的残留量。