随州市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2022年第六期抽检结果公示）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，随州市市场监督管理局于2022年6月-7月开展了食品安全抽检，现将抽检信息公布如下：

一、总体情况

本次抽检的食品总计177批次，无不合格批次。共包含16大类食品。其中餐饮食品9批次，茶叶及相关制品4批次，炒货食品及坚果制品11批次，调味品36批次，豆制品1批次，方便食品10批次，酒类2批次，冷冻饮品20批次，粮食加工品9批次，肉制品8批次，乳制品15批次，食品添加剂10批次，食用油、油脂及其制品15批次，蔬菜制品10批次，水产制品11批次，水果制品6批次。产品具体检验情况见附件。

2022年8月18日

附件：

1、 本次检验项目

2、 合格公示.xls

附件1

本次检验项目

一、检验依据

抽检依据参考《湖北省食品安全监督抽检实施细则（2022年版）》。

二、检验项目

餐饮食品项目为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂。

粮食加工品项目为铅、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐。

茶叶及相关制品项目为甲拌磷、水胺硫磷、克百威、氧乐果、毒死蜱、灭多威、联苯菊酯、乙酰甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三氯杀螨醇、甲氧滴滴涕、吡虫啉、铅。

调味品项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐。

肉制品项目为过氧化值、总砷、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、亚硝酸盐、胭脂红。

食用油、油脂及其制品项目为苯并[a]芘、酸价、过氧化值、溶剂残留量、乙基麦芽酚。

蔬菜制品项目为铅、总砷、镉、总汞、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐、亚硝酸盐、大肠菌群。

炒货食品及坚果制品项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、大肠菌群、甜蜜素、铅、酸价、过氧化值、脱氢乙酸及其钠盐、黄曲霉毒素B₁。

水果制品项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、大肠菌群、霉菌、菌落总数、甜蜜素、铅、脱氢乙酸及其钠盐、苋菜红、胭脂红。

豆制品项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、大肠菌群、铝的残留量。

方便食品项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、大肠菌群、菌落总数、脱氢乙酸及其钠盐、霉菌、沙门氏菌、酸价、过氧化值。

酒类项目为酒精度、氰化物、甲醇、甜蜜素。

冷冻饮品项目为大肠菌群、菌落总数、糖精钠、蛋白质、阿斯巴甜。

乳制品项目为蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群。

食品添加剂项目为砷、菌落总数。

水产制品项目为镉、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠。