梁天成代表：
　　非常感谢您对我市实施国家“学生饮用奶计划”工作的高度重视，对我市广大中小学生身体健康和营养状况的关心。您提出的《关于加强我市学生饮用奶推广的建议》已收悉，现答复如下：
　　国家“学生饮用奶计划”是在2000年11月，经国务院批准，由原国家农业部、教育部等七部委联合启动实施，该计划旨在通过课间向在校中小学生提供一份优质牛奶，以提高他们的身体素质并培养学生合理的膳食习惯。19年来，这一专项计划得到迅速推进与落实，成为国内迄今为止，覆盖区域最广、实施时间最长、惠及城乡学生最多的国家级营养干预计划。我市于2009年开始启动“学生饮用奶计划”，10年来，这项工作的开展改善了广大学生的营养状况，提高了学生的身体素质，得到绝大多数学生和家长的欢迎。
　　一、遵循安全第一的原则。实施国家“学生饮用奶计划”必须遵循“安全第一、质量至上、严格标准、有序竞争、规范管理、稳妥推进”的原则。目前我市推广“学生奶”使用的是享誉国内品质最高的两大乳业巨头伊利、蒙牛，他们是最早获得国家学生饮用奶资格认证的企业。我市自2009年启动以来，还未出现产品质量和饮用牛奶的食品安全事故发生，这是国家推广“学生饮用奶计划”健康发展的前提和根本保证，做到了让学校放心、家长安心、学生舒心。
　　二、落实质量至上要求。国家“学生饮用奶计划”管理办法对学生奶的奶源和产品质量标准、产品包装及入校操作流程有严苛的规定，要求纯牛奶实施《学生饮用奶纯牛奶》（T/AC003）标准，调制乳实施《学生饮用奶调制乳》（T/AC005）标准。纯牛奶和调制乳都是牛奶的范畴，调制乳的牛奶含量不低于80%，主要是满足学生的个性化口味需求，都是以生牛乳为原料，不使用、不添加复原乳及营养强化剂，质量在符合国家食品安全标准的基础上应达到学生饮用奶原料奶标准。
　　三、履行监督管理责任。市教育局和市市场监督管理局已将学生饮用奶工作纳入日常监管范围，定期不定期对包括学生饮用奶在内的校园食品进行检查，包括配送企业的资质、仓储条件、学校的奶房、产品的入库记录、每批次产品质检报告、每天发放牛奶留样、产品新鲜度、运输车辆的标准要求、牛奶存放是否做到“一垫五不靠”、仓储“四防”设施是否到位、牛奶分装、定点饮用等，同时加大对老师和学生进行营养健康知识教育，培育广大学生养成食用乳制品的良好习惯，让学生受益终身！
　　下一步，市教育局要求学生饮用奶配送公司在今后的工作中，一是要进一步加强宣传，将学生饮用奶的政策、质量、价格和服务宣传到位；二是要进一步加强质量监管，确保学生饮用奶不发生任何食品安全事故；三是要进一步提高服务质量，改革目前固定定奶模式，实行一人一份或多人一份、短期和长期定购相结合的灵活的定奶方式，提高服务水平，加强与学生和家长的沟通，避免造成不良社会影响；四是要加强对工作人员职业道德的教育和业务能力的培训，强化竞争机制，改进工作方法。
　　再次感谢您对教育工作的关心和支持！并欢迎今后提出更多的宝贵意见！