根据随州市发展和改革委员会市场调查和监测数据显示：随州市区本周（2025.04.28—2025.05.03，下同）监测的49个品种，与上周（2025.04.21—2025.04.24，下同）相比16涨15跌18平。本周我市米面油价格基本稳定，猪肉价格下跌，鸡蛋价格上涨，淡水鱼价格有涨有跌，水果价格有涨有跌，蔬菜价格微跌。具体情况如下：

一、米面油价格基本稳定

监测显示，本周我市主要粮食每500克均价分别为：面粉（特制一级）2.78元、面粉（标准粉）2.25元、早籼米2.22元、中晚籼米2.16元、粳米2.40元，其中，早籼米、中晚籼米、粳米较上周均价分别上涨1.37%、上涨0.93%、下跌0.83%，其余监测品种价格均与上周均价持平；主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油148.57元，菜籽油84.90元，大豆油57.90元，大豆调和油63.95元，监测品种价格均与上周均价持平。

二、猪肉价格上涨

本周监测的3个猪肉品种价格呈3涨态势。猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为17.11元、10.85元、20.07元，较上周均价分别上涨0.06%、1.78%、3.45%；较上年同期分别上涨4.58%、4.43%、4.80%。

三、鸡蛋价格上涨

监测显示，鸡蛋每500克均价4.79元，较上周均价上涨5.97%，较上年同期上涨5.27%。

四、淡水鱼价格上涨

监测显示，草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为9.89元、11.60元、12.83元，较上周均价分别上涨4.88%、上涨8.41%、持平；较上年同期分别上涨2.91%、下跌12.78%、上涨1.42%。

五、水果价格上涨

监测显示，苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.20元、5.38元、4.76元，较上周均价分别上涨5.57%、1.89%、12.26%；较上年同期分别上涨17.07%、37.95%、36.39%。

六、蔬菜价格下跌

监测显示，本周13种蔬菜价格呈3涨9跌1平态势，平均价格为每500克3.02元，较上周均价下跌3.82%；较上年同期下跌6.50%。其中，涨幅居首的是大白菜，较上周均价上涨8.00%；跌幅居首的是黄瓜，较上周均价下跌12.82%。