近日，我市2021年第一期餐饮服务质量安全管理线上公益培训开播，来自全市各类餐饮服务单位的4000余名从业人员，通过手机、电脑集中或分散同步进行观看学习。
  本期培训授课内容重点围绕餐饮服务单位食品安全管理基本要求、餐饮从业人员健康卫生、食材原料安全管理等要点展开。线上培训既解决了商户不集中、时间不固定的困难，又形式新颖、内容有趣，受到了大家的好评，达到了预期的效果。
  据悉，2021年是“餐饮从业人员培训年”，市市场监督管理局计划安排10期餐饮服务质量安全管理线上公益培训课程，推动全市餐饮业进一步提升食品安全管理水平。