为强化农村食品安全监管，着力解决当前农村食品安全存在的突出问题，切实维护广大农民群众饮食安全，市食药监系统从2017年元月至今开展了为期8个月的农村食品安全“扫雷”专项行动。
　　此次专项行动重点面向农村食品生产企业、食品生产加工小作坊、食品销售单位以及餐饮服务单位等场所，主要采取三个措施：一是开展农村食品风险隐患排查。监督食品生产经营者落实主体责任，规范生产经营行为，通过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等方法，有效遏制不合格食品在农村地区的蔓延。二是开展全市农村食品生产经营主体清查摸底。建立食品生产、销售及餐饮服务经营主体台账，严厉查处无证生产经营食品违法行为。加强食品安全监督抽检和风险监测，及时消除安全隐患。三是有针对性的对食品各环节重点区域、重点对象、重点时段进行集中专项治理，对发现的风险隐患和不规范行为，责令整改并落实到位，切实加大对违法行为的打击力度，保障农村地区人民群众食品安全。
　　截至目前，全市共检查食品生产经营单位413户次；检查食品销售者2969户次；检查餐饮服务单位2374户次；监督抽检各类食品459批次；检查批发市场、集贸市场等各类市场101个次；取缔无证食品生产经营者25户；发出责令改正通知书1052份；约谈食品生产经营者18户；查办各类食品案件92件；查获各类问题食品3公斤；受理和处理消费者投诉和举报147件。