根据市发改委2025年4月21日价格监测的数据显示：随州市区监测的49个品种，与上个监测日相比10涨9跌30平，价格基本稳定，市场供应充足。

（一）粮油价格基本稳定

监测显示，本期我市主要粮食每500克均价分别为：面粉（特制一级）均价2.78元，面粉（标准粉）均价2.25元，早籼米均价2.19元，中晚籼米均价2.14元，粳米均价2.42元，其中，早籼米、中晚籼米、粳米较上期价格分别下跌4.37%、下跌2.28%、上涨1.26%，其余监测品类均与上期价格持平。本期主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油均价148.57元，菜籽油均价84.90元，大豆油均价57.90元，大豆调和油均价63.95元，监测品类均与上期价格持平。

（二）猪肉价格下跌

监测显示，本期猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为17.10元、10.49元、18.90元，较上期价格分别持平、下跌3.14%、下跌2.58%。与上年同期相比，价格分别上涨10.11%、上涨2.94%、下跌1.31%。

（三）淡水鱼价格下跌

监测显示，草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为9.26元、10.90元、12.83元，其中，胖头鱼较上期价格下跌2.68%，其余监测品类均与上期价格持平。与上年同期相比，价格分别下跌2.11%、18.05%、2.58%。

（四）水果价格下跌

监测显示，苹果、香蕉、梨每500克均价分别为6.98元、5.18元、4.29元，其中，苹果较上期价格下跌5.80%，其余监测品类均与上期价格持平。与上年同期相比，价格分别上涨7.22%、23.92%、22.92%。

（五）鸡蛋价格上涨，蔬菜价格下跌

监测显示，鸡蛋每500克均价为4.45元，较上期价格上涨6.21%，较上年同期上涨3.73%。本期13种蔬菜呈4涨3跌6平态势，每500克均价为3.15元，较上期价格下跌0.94%，较上年同期下跌5.97%。