根据随州市发展和改革委员会市场调查和监测数据显示：随州市区本周（2022.2.28-2022.3.3，下同）监测的49个品种，与上周（2022.2.21-2022.2.24，下同）相比8涨，22跌，19平。本周我市米面粮油类价格基本稳定，猪肉价格持续回落，鸡蛋价格持续回落，淡水鱼价格基本稳定，蔬菜价格止跌回涨。具体情况如下：

一、米面粮油类价格基本稳定

本周我市粮食价格与上周相比现跌势。监测显示，本周我市主要粮食每500克均价分别为：面粉（标准粉）2.23元、早籼米1.98元、中晚籼米2.09元、粳米3.14元；主要食用油每桶（5L）均价分别为：花生油141.60元，菜籽油76.27元，大豆油56.90元，大豆调和油56.20元，其中，粳米价格较上周均价上涨6.80%；早籼米、中晚籼米、大豆调和油价格较上周均价分别下跌13.54%、7.11%、2.18%。其余监测品种价格均与上周持平。

二、猪肉价格持续回落

受节后猪肉消费需求减少和上游生猪价格下跌影响，本周猪肉价格持续回落。监测显示，本周我市猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为13.73元、8.13元、15.63元，与上周均价相比分别下跌13.65%、3.90%、11.09%；较上年同期分别下跌46.01%、60.63%、45.08%。

三、鸡蛋价格持续回落

春节假期结束后，蛋价持续回落。监测显示，鸡蛋每500克均价4.77元，较上周均价下跌3.05%，较上年同期上涨2.36%。

四、淡水鱼价格基本稳定

监测显示，本周草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为9.31元、11.80元、13.83元，其中，草鱼较上周均价下跌8.55%，其余监测品类价格与上周持平。

五、蔬菜价格止跌回涨

本周蔬菜价格止跌回涨。监测显示，本周13种蔬菜价格呈6涨5跌2平态势，平均价格为每500克3.73元，较上周均价上涨2.47%；其中涨幅居首的是西红柿、土豆、青椒，价格分别上涨27.59%、19.69%、16.56%；跌幅居首的是包菜、莲藕，价格分别下跌20.67%、16.12%。

13种蔬菜均价较上年同期下跌0.27%。预计短期内蔬菜价格仍将高位运行。