随州市市场监督管理局

关于食品安全监督抽检不合格食品核查

处置情况的公告(2022年第四期)

根据《食品安全抽样检验管理办法》的规定,现将2022年不合格食品核查处置情况公布如下:

随州碧桂园凤凰酒店有限公司

（一）抽检基本情况。

2022年3月28日，本局对该单位餐具进行监督抽检，随州市公共检验检测中心于4月25日出具一批次筷子不合格样品检测报告（编号:2022食0396），不合格项目为大肠菌群。

（二）风险控制及核查处置情况。

该单位使用清洗消毒不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项的规定，鉴于该单位餐饮具仅供顾客使用并未出售且积极配合调查，并能迅速改正违行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项和《中华人民共和国行政处罚法》 第二十八条第一款第五十一条的规定，现责令该单位改正上述违法行为，并作出如下行政处罚:警告。

随州市市场监督管理局

                             2022年7月13日