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香菇引领致富路——湖北长久菌业有限公司创新发展纪实
  • 发布日期:2019-12-05
  • 信息来源:随州日报
  • 编辑:许静
  • 审核: 李发兵

  香菇朵朵似花开,财源滚滚似云来……这是湖北长久食用菌产业发展的真实写照。倘佯在湖北长久菌业有限公司,但见一个个香菇大棚紧密整齐地镶在道路两侧的田地里。走进大棚内,只见菌棒上一朵朵香菇长得十分可爱,恰似一把盛开的小伞,它就是引导菇农脱贫的“致富伞”。
  “湖北长久菌业有限公司成立于1986年,位于‘中国香菇之乡’——随县三里岗镇,是一家集食用菌新品种选育、新技术研发、优良菌种和菌包生产销售、食用菌栽培、技术培训示范推广等为一体的农业产业化重点龙头企业。”公司总经理龚长久告诉记者,公司建有现代化的菌种和菌包生产线、设施化培养室、标准化贮藏室、规范化检测实验室,可实现日产菌种6万袋、菌棒3万袋。主营产品有“久香”牌香菇、木耳、灵芝、平菇、猴头菇、银耳、天麻、羊肚菌、姬松茸、秀珍菇等30余类食用菌菌种和出菇菌包,年推广种植食用菌8000万袋,辐射带动3万余农户种植食用菌,促进农户增收近10亿元。
    科技创新铸品牌
  湖北长久菌业有限公司紧紧依靠科技进步,抓住食用菌生产这一骨干项目,内强素质,外拓市场,使公司在激烈的市场竞争中迅速崛起,一举成为随州生产规模大、产品质量好、市场占有率高的菌业基地。
  为提升公司科研实力,保障菌种质量,公司成立了以食用菌高级工程师1名、研究生2名为主的专业科研团队,并与华中农业大学边银丙教授科研团队和上海市农业科学院谭琦研究员科研团队建立了长期合作关系,创建了“院士专家工作站”“华中农业大学校企共建研发中心”和“随州市三里岗食用菌科研中心”,共同开展食用菌新品种选育、新技术研发、栽培新基质的开发、标准化栽培技术和产品质量安全等科研工作。
  长期以来,科研人员埋首实验室、穿行在山间、俯身于田头,用默默的努力推动着随州食用菌产业的发展。
  近年来,公司先后参与完成了国家“948”科技项目“香菇新品种选育”“国审黑木耳品种的段木区试、代料区试和品种比较试验”、国家质检总局科技计划项目“香菇对重金属镉的富集试验”、湖北省自然科学基金重点项目“香菇栽培新基质的开发试验”、湖北省科技支撑计划项目“食用菌新型栽培基质开发与菌渣循环利用技术研究”、院士专家工作站课题“香菇新品种试验、示范与推广”和“随州地区香菇栽培菌株杂交新组合的开发”等多个科研项目,研发了香菇、木耳、灵芝等多个食用菌新品种和多项食用菌新技术。
  随州具有多种林果废弃资源,食用菌作为发展循环经济的重要纽带,在循环利用柠条、稻草、玉米杆、玉米芯、棉杆、柑橘枝条、板栗苞壳、竹制厂下脚料等方面作了初步探索。通过采用柠条、稻草、玉米杆、玉米芯、棉杆、柑橘枝条、板栗苞壳、竹制厂下脚料进行香菇代料栽培研究,比较不同培养料配方及其栽培模式,研究不同林果植物废弃物对香菇栽培中菌丝生长、子实体产量、生物学效率和子实体商品性状的影响,筛选出适于随州不同栽培模式的新型香菇代料栽培基质配方,为林果废弃物在香菇代料栽培中的高效利用奠定了基础。通过实验,成功研发出了利用稻草、玉米秆、玉米芯、棉杆、柑橘枝条、板栗苞壳、竹制厂下脚料等农林废弃物栽培食用菌的新基质配,为农林废弃物的高效利用提供了新途径。
  通过将院士专家工作站研发改良的“香菇层架式日光温棚袋料栽培技术”“代料香菇标准化栽培技术”“花菇栽培技术”“香菇病虫害防控技术”“香菇烂袋防控技术”等食用菌技术义务推广,长期免费对菇农进行现场指导、电话咨询,常年组织技术人员到各栽培基地进行实地指导,免费提供技术咨询和各类食用菌技术资料,不定期邀请华中农业大学专家、教授对菇农进行授课讲解和培训。通过提供菌种、栽培示范和技术培训,示范推广带动随州、咸宁、荆门、襄阳、十堰、恩施、黄石等湖北省各地区和四川、湖南、山东、江西、重庆等外省市3000余人栽培香菇约8000万袋,带动农户收入约3.12亿元。
  2015年,公司自主研发的两个香菇新品种“久香秋7”和“秋香607”通过了湖北省第一批食用菌新品种认定,成为了目前为止湖北省认定仅有的两个香菇新品种,实现了随州市拥有自主知识产权香菇新品种零的突破。
    科普惠农促发展
  科技需要“高精尖”,科普则要“贴民生”。近年来,湖北长久菌业有限公司狠抓科技推广应用,利用科普进村组,开展农业技术培训,带富帮富一方百姓。
  9月12日,长久菌业主办的“科普惠农”活动在三里岗镇吉祥寺村便民服务中心举行。张建明是八一桥村的村民,家里种了9000棒香菇,得知长久菌业的“科普惠农”活动,他立马赶了过来。在香菇大棚里,专家针对“香菇病虫害防控技术”的讲课让他收获良多。“听了这个讲课,觉得香菇收成更有保障了。”
  长久菌业积极开展科技助力精准扶贫工作,组成的“精准扶贫科技专家服务队”,进村入户开展香菇科普讲座,传播科学种植知识,帮助困难家庭转变思想观念、解决香菇种植问题。以科技服务带动产业发展,近年来共帮助135贫困家庭成功脱贫。
  据了解,为提升食用菌行业技术水平,解决食用菌生产中的技术难题,公司长期坚持开展技术示范推广和培训。公司成立以来,积极将自主研发改良的“灵芝高产栽培技术”“天麻箱式高产栽培技术”“香菇层架式日光温棚袋料栽培技术”“代料香菇标准化栽培技术”“花菇栽培技术”“香菇病虫害防控技术”“香菇烂袋防控技术”等食用菌技术义务推广,长期免费对菇农进行现场指导、电话咨询,常年组织技术人员到各栽培基地进行实地指导,免费提供技术咨询和各类食用菌技术资料,不定期邀请华中农业大学专家、教授对菇农进行授课讲解和培训。
    坚持不懈创未来
  因有信念,方显担当。“做菌业科技推广服务,既要有‘埋头拉车’的精神,更要有‘抬头看路’的理念。”龚长久说,不仅要研究技术怎样提高、推广怎么做好,还要把目光放长远,研究市场行情如何,考虑产业发展的未来。
  从长久菌业创建的那天起,公司一直坚持“做好一件事、带动一方人、成就一片产业”的理念,致力于食用菌产业的新品种选育、新技术研发和科普示范推广,在“小蘑菇、大产业、大世界”中砥砺前行,为随州食用菌产业的科技发展、转型升级和持续健康发展贡献自己的力量。
  从完善食用菌产业结构的角度出发,长久菌业建成了食菌种资源库,在香菇、木耳等多个领域发力。
  一大批食用菌科研成果相继而出,为随州地区食用菌产业发展壮大奠定了坚实的基础。“香菇栽培菌株杂交新组合的开发”“香菇新品种试验、示范与推广”“香菇新品种选育”“食用菌新型栽培基质开发与菌渣循环利用技术研究”“香菇核心种植56个菌株出菇试验”等科研成果惠及成千上万的菇农。
  长久菌业科技服务团队由传播技术变为传播理念。他们到各地进行技术指导时,总要抽出时间专门给菇农们讲一讲“优质优价”“三产融合”等概念,不少菇农开始了尝试。
  随着食用菌产业的转型升级,其规模化和组织化水平会越来越高。长久菌业及时跟进,开展“专家进企业”“科技入村组”行动,与全市12家涉菇企业、85家农民专业合作社进行深度科技合作。
  近年来,长久菌业有限公司先后被授予为“国家食用菌产业技术体系随州试验示范基地”“湖北省农业科普示范基地”“湖北省食用菌品种展示基地”“华中农业大学植物科技学院教学实习基地”“华中农业大学社会实践基地”“华中农业大学食用菌科研基地”“华中农业大学研究生培养实践基地”“随州市‘双创双带’示范基地”“随县农村实用人才培养示范基地”“随县农广校新型职业农民实训基地”和“湖北省农村致富技术函授大学随县分校”;荣获了“国家级农业标准化万吨食用菌示范企业”“湖北省守合同重信用企业”“食用菌先进单位”“科普惠农先进单位”“优秀民营企业”“消费者满意单位”“消费者满意商品”“新型农业社会化服务体系建设突出单位”等荣誉。
  公司总经理龚长久先后被授予了“全国优秀农民工”“全国科普惠农兴村带头人”“湖北省科普先进工作者”“湖北省农村实用拔尖人才”“湖北省食用菌行业十大杰出中青年人才”“湖北省食用菌行业突出贡献奖”“随州市农村科普带头人”“随州市优秀科技工作者”“随县第一轮县管拔尖人才”等荣誉。
 

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