春风和煦，万物生长。连日来，在随县万和镇龙凤山村羊肚菌种植基地里，一朵朵丰盈饱满的羊肚菌争相破土而出，长势喜人。
    村民们沐浴着春风，穿梭于菌棚里，严格按照采摘标准，小心翼翼地将羊肚菌收入篮中，丰收的喜悦映满他们的脸庞。
    每年的采摘高峰期，陈德珍都会前来务工。如今，棚内出现了她忙碌的身影。“以前我自己干点农活，现在村里有羊肚菌产业了。我在这里务工不仅能打发时间，还能挣钱补贴家用。”谈及在家门口就能就业增收，陈德珍喜笑颜开。
    为了保证羊肚菌的品质和口感，龙凤山村的村民会将采摘下来的羊肚菌及时进行分类、修剪。经晾晒、烘干、包装等程序后，散发着独特香气的干菌，通过线上电商平台、线下商家等方式，被销往云南、贵州、四川等地。
    羊肚菌是一种珍稀的食用菌，被誉为“素中之荤”“菌中之王”，有着丰富的营养价值和鲜美的口感，深受消费者喜爱。龙凤山村空气清新，水源充足，土壤肥沃，环境适宜羊肚菌生长。经过多番学习与探索，该村采用“村集体+村干部+大户”的合作模式，决定利用冬闲田发展羊肚菌产业，并聘请专业技术人员，对羊肚菌采取精细化管理，从技术到环境进行严格把关。
    羊肚菌种植周期短、效益高，从种植到收获大约只要5个月时间，待羊肚菌全部完成采摘后，龙凤山村的基地大棚将会进行翻耕，种植水稻，土地利用率得到进一步提升，也提高了经济效益，可谓实现“一地双收”。
    乡村振兴，产业先行。近年来，龙凤山村结合本村地域特点和资源优势，大力发展兰花、线椒、羊肚菌等特色产业，为周边村民铺就了一条条就业增收路。“今年种植的20多亩羊肚菌产值可观，每亩可以产大约80斤干菇，每斤可以卖到500元左右，还解决了20余名村民务工问题，计划进一步扩大种植规模，带动更多群众增收致富。”龙凤山村党支部书记刘凤安说道。