3月2日，记者走进随县柳林镇鑫林食品有限公司的恒温香菇棚，只见数十名工人正在打孔、接种，一系列过程有秩序地进行着。这些正在点菌的香菇袋，将陆续进入周边的数十个恒温香菇棚。
    “鑫林食品于2016年4月注册成立，集香菇生产、加工、出口、销售于一体，已建成年可加工香菇1000余吨的加工厂、年交易量3万吨的香菇大市场和可储藏香菇500吨的冷库，建成恒温标准棚34个。今年1月份自营出口金额30万美元，预计全年可出口400万美元。”柳林镇党委书记韩红强介绍道。
    “香菇的销售主要是在国内市场，鲜菇主要卖给农贸市场或者是超市，把地址选择在这里，主要是因为这里水分充足，场地宽阔，地理位置好，环境优美，适合种植温棚香菇。”鑫林食品公司负责人汪海涛说，“将来公司还打算与乡村旅游相结合，实现‘三产融合’，打造集香菇产业观光、香菇加工生产集散、香菇采摘体验为一体的香菇特色产业园，走出一条以龙头企业推进新型工业化、产业化，带动新型城镇化和农业现代化的兴工、兴农、兴镇的同步发展之路。”