12月20日，从市商务局获悉，今年1至11月，我市食用菌及其制品出口达到77.6亿元，远销东南亚、东盟、欧美等50多个国家和地区，连续多年保持全省第一。
　　近年来，我市香菇产业加快转型升级，出口的食用菌产品中，精深加工产品占比超过80%。以品源现代、裕国菇业等龙头企业为引领，随州菇企纷纷向高附加值领域攀升，研发生产出香菇酱、香菇浓缩汁、调味香菇、香菇辣条、香菇脆等20余种精深加工产品，深受国际国内市场青睐，成为我市农产品出口的主力军。在品源公司了解到，该公司的精深加工产品不断迭代更新，已从最初的香菇酱转型为如今的以香菇为主要原料的调味酱系列产品，今年该公司的国内“爆款”香菇鲜椒辣酱成功打入国外市场，1到11月，该公司外贸出口超过10亿元，内销近3亿元。裕国菇业近年来推出即食香菇、香菇调料、香菇提取液、香菇饮品等8大系列、近100种产品，畅销海外30余个国家和地区，近3年来外贸出口额不断攀升。
　　今年4月，我市新出台促进香菇产业高质量发展若干措施，助推产业深耕国际市场，对产品出口、参加展会、开拓国际市场等给予“真金白银”支持；在全市范围内开展农产品出口“两抓一促”活动，推进香菇加工由量的增长迈向质的跃升；高标准组织企业参加重要国际展会，支持企业在境外设立分支机构，带动全产业链延伸。
　　一系列举措，巩固了随州香菇的出口优势，助力企业通过“线上线下”双渠道加速开拓国内市场，走进国内航空公司、大型超市、餐饮连锁、高铁等市场，“随州香菇”品牌美誉度持续提升。