农产品加工业是随州打造“现代农港”的关键，因为它是联结工农、沟通城乡、亦工亦农的产业，是为耕者谋利、为食者造福的重要民生产业。
　 随州打造“现代农港”要充分利用各种资源要素投向农村和农业的政策机遇，融入国内国际双循环发展格局，做大做强农产品加工业，紧紧围绕我市“一朵菇、一袋米（面）、一头猪、一只鸡、一杯茶、一壶油”等特色优势产业，夯实产业基础，培育壮大产业市场主体，培育特色精品名牌，全面提升产业质量效益和市场竞争力，不断擦亮我市“农产品”名片。做好内外结合的文章，一方面培植壮大本土龙头企业，继续加大政策支持，统筹资金、人才、技术等要素向优质农产品加工业聚集，推动现有企业“小进规、规变大、大变强”；另一方面利用外部资源、资金等，以优质企业进行招商引资、战略重组，加快推动农产品加工业转型发展。
　 随州打造“现代农港”就是推动特色农业产业增品种、提品质、创品牌，实现由农产品产量大市向加工出口强市的转变。