水质检测指标怎么确定？是不是水质经过化验检测，符合标准的才算安全？
　　答：“千吨万人”供水工程应当进行水质检测，在不评价菌落总数和消毒剂指标的情况下，水质符合GB5749的规定即为达标。“千吨万人”以下集中式供水工程也应当进行水质检测，水质符合GB5749中农村供水水质宽限规定即为达标。
　　县级及以上卫生健康、水利等部门的水质检测机构和有CMA资质的第三方水质检测机构正式出具的水质检测报告可作为水质评价依据。
　　对分散供水工程的用水户和井水，受到自然条件限制等影响的地区，水质检测不是必备条件，可采用“望、闻、问、尝”等简便方法进行水质现场评价，饮用水中无肉眼可见杂质、无异色异味、用水户长期饮用无不良反应可评价为基本符合要求。
水烧开有水垢是不是饮水不安全？
　　答：水烧开后有水垢表明水中硬度比较高，水质是否达标应以饮用水中总硬度含量是否符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749—2006）规定限值作为评价依据。对于万人工程和万人以下工程，饮用水中总硬度限值分别为450mg/L和550mg/L。总硬度是指溶解在水中钙镁离子的含量，二者是人体必需的微量元素，一般情况下，饮用水中总硬度大于200mg/L时，烧开后就会出现水垢，但在标准规定限值范围以内时，不影响人体健康。
是不是只有自来水才算安全，挑水吃就不安全？
　　答：根据《农村饮水安全评价准则》，使用井水或从井里及水管（供水点）挑水的，只要人力取水往返距离和时间符合标准，都视为安全。自来水才算安全是人为拔高了农村饮水安全标准。这种要求存在明显脱离实际、超越阶段、拔高标准的现象。习近平总书记多次强调，要坚持现行脱贫标准，既不拔高，也不降低。对明显超出标准的，要予以纠正；对没有超标的，要保持政策稳定性、连续性，少“翻烧饼”。