11月19日，2019湖北·随州国际香菇产业博览会新闻发布会在武汉召开。记者获悉，“菇博会”将于12月6日至8日在随县举行，期间举办9场主题活动，聚焦香菇产业发展新方向、新路径、新趋势。
　　本次“菇博会”由中国食用菌协会、省农业农村厅、随州市人民政府主办，湖北食用菌协会、随州市农业农村局、随县人民政府承办，将举办“菇博会”开幕式、巡展、中国（随州）香菇产业发展高峰论坛、中国食用菌协会香菇产业年会、香菇产销对接暨投融资洽谈会、中央电视台农业农村频道《乡村大舞台》录制节目、参观随州市食用菌生产加工基地、参展企业推介活动、香菇美食节等九大活动。还将举行“最美随州、香菇之乡”随州香菇文创大赛、香菇烹饪美食大赛和“菇王”评选等配套活动。
　　目前，“菇博会”按照“简朴、热烈、隆重、务实”的原则，各项筹备工作进展顺利，已有40余家龙头企业和华中农业大学、省农科院、武汉市农科院等高校院所确定参会参展。展区总面积近2万平方米，设有8大展区共计209个标准展位，已签约参展企业165家，参展产品覆盖菌种研发、机械设备、生产加工、品牌营销、衍生品开发等香菇全产业链的新技术、新产品、新方向。大会期间将举行签约仪式，计划签约项目20个以上，签约总金额50亿元以上。
　　发布会上，中国食用菌协会副会长何方明，省农业农村厅副厅长张桂华，副市长李国寿，省食用菌协会会长边银丙，随县人民政府和市农业农村局负责人介绍了“菇博会”相关情况。人民日报、新华社、中新社、湖北日报、湖北电视台、随州日报等20多家中央、省市媒体的记者参加新闻发布会。