11月24日上午,由市人社局、市总工会、市旅游局、市食药监局等部门组织举办的2016年随州市烹饪职业技能竞赛在随州市圣厅太子酒店举行。
市政协副主席闵文强、市人社局局长刘熙发、市人社局副局长张青、市总工会常务副主席刘爱书、市旅游局副局长聂忠义、市食药监局、市人事考试院、市烹饪协会部门负责人参加开幕式。
本次活动初赛从10月中旬开始,由各县市区组织实施,经过一个多月的激烈角逐,最终来自全市42家酒店,共计60名选手进入决赛。经过紧张的技能操作角逐,随厨家宴的刘璇凭借中式热菜《鼎汤泡泡青》《极品三鲜》、兰陵阁大酒店的王林凭借冷拼雕刻《鸟语花香》获得大赛特金奖。圣宫饭店的宋恩凭借冷拼雕刻《富贵花开》、祥龙大酒店的谢云桥凭借中式热菜《猪手泡馍》《玲珑四方》、玉明酒家的刘培培凭借中式热菜《葫芦肉》《金凤归巢》、随州圣厅太子酒店的曾庆光凭借中式热菜《踏雪寻熊》《随县香菇赛鲍鱼》获得大赛金奖。团体奖方面,祝福记花园酒店荣获一等奖,广水玉明大酒店获二等奖,小林双河山庄获三等奖。
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