根据随州市发展和改革委员会市场调查和监测数据显示：随州市区本周（2025.05.12—2025.05.15，下同）监测的49个品种，与上周（2025.05.05—2025.05.08，下同）相比14涨17跌18平。本周我市米面油价格基本稳定，猪肉价格以跌为主，鸡蛋价格下跌，淡水鱼价格以涨为主，水果价格以涨为主，蔬菜价格下跌。具体情况如下：

一、米面油价格基本稳定

监测显示，本周我市主要粮食每500克均价分别为：面粉（特制一级）2.78元、面粉（标准粉）2.25元、早籼米2.29元、中晚籼米2.19元、粳米2.39元，其中，早籼米、中晚籼米、粳米较上周均价分别上涨2.23%、0.92%、0.42%，其余监测品种价格均与上周均价持平；主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油148.57元，菜籽油84.90元，大豆油57.90元，大豆调和油63.95元，监测品种价格均与上周均价持平。

二、猪肉价格以跌为主

本周监测的3个猪肉品种价格呈1涨2跌态势。猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为16.46元、11.23元、20.07元，较上周均价分别下跌4.86%、上涨3.41%、下跌0.40%；较上年同期分别下跌0.42%、上涨9.14%、上涨1.77%。

三、鸡蛋价格下跌

监测显示，鸡蛋每500克均价4.52元，较上周均价下跌5.44%，较上年同期下跌3.62%。

四、淡水鱼价格以涨为主

监测显示，草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为10.12元、11.58元、13.13元，较上周均价分别上涨2.33%、下跌1.86%、上涨2.34%；较上年同期分别上涨4.76%、下跌12.93%、持平。

五、水果价格以涨为主

监测显示，苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.51元、5.66元、4.57元，较上周均价分别上涨0.81%、上涨5.20%、下跌8.42%；较上年同期分别上涨15.90%、37.38%、25.55%。

六、蔬菜价格下跌

监测显示，本周13种蔬菜价格呈5涨7跌1平态势，平均价格为每500克2.85元，较上周均价下跌2.73%；较上年同期下跌10.09%。其中，涨幅居首的是萝卜，较上周均价上涨9.02%；跌幅居首的是茄子，较上周均价下跌10.20%。