根据市发改委2025年5月1日价格监测的数据显示：随州市区监测的49个品种，与上个监测日相比9涨14跌26平，价格基本稳定，市场供应充足。

（一）粮油价格基本稳定

监测数据显示，本期我市主要粮食每500克均价分别为：面粉（特制一级）均价2.78元，面粉（标准粉）均价2.25元，早籼米均价2.19元，中晚籼米均价2.14元，粳米均价2.39元，其中，早籼米、中晚籼米、粳米均价较上期价格分别下跌4.37%、2.28%、1.24%，其余监测品类均与上期价格持平。本期主要食用油每桶（5升）均价分别为：花生油均价148.57元，菜籽油均价84.90元，大豆油均价57.90元，大豆调和油均价63.95元，监测品类均与上期价格持平。

（二）猪肉价格以涨为主

监测数据显示，本期猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为16.93元、10.86元、20.15元，较上期价格分别下跌0.99%、上涨0.28%、上涨1.26%。与上年同期相比，价格分别上涨2.42%、6.58%、5.22%。

（三）淡水鱼价格上涨

监测数据显示，草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克均价分别为9.89元、11.80元、12.83元，其中，胖头鱼较上期价格上涨5.36%，其余监测品类均与上期价格持平。与上年同期相比，价格分别上涨4.55%、下跌11.28%、下跌2.58%。

（四）水果价格上涨

监测数据显示，苹果、香蕉、梨每500克均价分别为7.31元、5.38元、4.79元，较上期价格分别上涨4.73%、持平、上涨6.68%。与上年同期相比，价格分别上涨15.85%、41.21%、37.25%。

（五）鸡蛋价格上涨，蔬菜价格下跌

监测数据显示，鸡蛋每500克均价为4.86元，较上期价格上涨4.52%，较上年同期上涨5.19%。本期13种蔬菜呈2涨8跌3平态势，每500克均价为3.01元，较上期价格下跌2.59%，较上年同期下跌6.23%。